Confronto

Maiale, cotoletta, cruda vs Maiale, bistecca di collo, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 179 kcal per Maiale, cotoletta, cruda, contro 203 kcal per Maiale, bistecca di collo, crudo. Differenza: 24 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maiale, cotoletta, cruda

Maiale100 g

Proteine21,4 g 21,4 g

Grassi10,4 g 10,4 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia179 kcal 179 kcal

Proteine+2,5 g

Grassi−3,7 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−24 kcal

Maiale, bistecca di collo, crudo

Maiale100 g

Proteine18,9 g 18,9 g

Grassi14,1 g 14,1 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia203 kcal 203 kcal

Contenuto di zinco più alto

Maiale, bistecca di collo, crudo contiene 1,4 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Maiale, bistecca di collo, crudo contiene 1,6 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Maiale, bistecca di collo, crudo contiene 3,7 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maiale, cotoletta, cruda	Maiale, bistecca di collo, crudo
Macronutrienti
Energia	179 kcal	203 kcal
Proteine	21,4 g	18,9 g
Grassi	10,4 g	14,1 g
di cui acidi grassi saturi	3,9 g	5,5 g
di cui polinsaturi	1 g	1,4 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	66,3 g	65,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	5 mg	4 mg
Ferro	0,4 mg	0,9 mg
Magnesio	21 mg	18 mg
Fosforo	200 mg	180 mg
Potassio	350 mg	330 mg
Sodio	43 mg	47 mg
Zinco	1,4 mg	2,8 mg
Vitamine
Vitamina D	0,4 µg	0,4 µg
Vitamina B12	0,7 µg	0,7 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	2 µg	2 µg

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Maiale, cotoletta, cruda

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