Vergleich
Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 81 kcal bei Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 75 kcal bei Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein1.6 g
1.6 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie81 kcal
81 kcal
Protein−0.4 g
Fettgleich
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+6 kcal
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2 g
2 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie75 kcal
75 kcal
Höchster Gehalt an Calcium
Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 35 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Zucker
Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 3.5 g mehr Zucker je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 6 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 81 kcal | 75 kcal |
| Protein | 1.6 g | 2 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 17.1 g | 15.6 g |
| davon Zucker | 4.2 g | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 2.1 g |
| Wasser | 78.3 g | 80.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 40 mg | 5 mg |
| Eisen | 0.5 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 25 mg | 22 mg |
| Phosphor | 51 mg | 50 mg |
| Kalium | 370 mg | 350 mg |
| Natrium | 51 mg | 1 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 16 mg | 16 mg |
| Folat | 7 µg | 13 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Süsskartoffel, gedämpft
- Vollständige Seite: Kartoffel, gedämpft
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