Vergleich
Süsskartoffel, roh vs. Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 81 kcal bei Süsskartoffel, roh, gegenüber 75 kcal bei Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Süsskartoffel, roh
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g

Protein1.6 g
1.6 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie81 kcal
81 kcal
Protein−0.4 g
Fettgleich
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+6 kcal
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g

Protein2 g
2 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie75 kcal
75 kcal
Höchster Gehalt an Calcium
Süsskartoffel, roh enthält 36 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Zucker
Süsskartoffel, roh enthält 3.5 g mehr Zucker je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Süsskartoffel, roh enthält 70 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Süsskartoffel, roh | Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 81 kcal | 75 kcal |
| Protein | 1.6 g | 2 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 17.1 g | 15.6 g |
| davon Zucker | 4.2 g | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 2.1 g |
| Wasser | 77.3 g | 80.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 41 mg | 5 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 26 mg | 22 mg |
| Phosphor | 52 mg | 50 mg |
| Kalium | 420 mg | 350 mg |
| Natrium | 55 mg | 1 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 19 mg | 16 mg |
| Folat | 11 µg | 13 µg |
Weitere Vergleiche
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