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Vergleich

Süsskartoffel, roh vs. Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 81 kcal bei Süsskartoffel, roh, gegenüber 75 kcal bei Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Süsskartoffel, roh

Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Süsskartoffel, roh
Protein1.6 g 1.6 g
Fett0.1 g 0.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie81 kcal 81 kcal
Fettgleich
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich

Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Protein2 g 2 g
Fett0.1 g 0.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie75 kcal 75 kcal
Höchster Gehalt an Calcium

Süsskartoffel, roh enthält 36 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Zucker

Süsskartoffel, roh enthält 3.5 g mehr Zucker je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Süsskartoffel, roh enthält 70 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSüsskartoffel, rohKartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Makronährstoffe
Energie81 kcal75 kcal
Protein1.6 g2 g
Fett0.1 g0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
davon mehrfach ungesättigte0 g0 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate17.1 g15.6 g
davon Zucker4.2 g0.7 g
Ballaststoffe3 g2.1 g
Wasser77.3 g80.2 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium41 mg5 mg
Eisen0.6 mg0.2 mg
Magnesium26 mg22 mg
Phosphor52 mg50 mg
Kalium420 mg350 mg
Natrium55 mg1 mg
Zink0.3 mg0.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C19 mg16 mg
Folat11 µg13 µg