Confronto

Patata dolce, cruda vs Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 81 kcal per Patata dolce, cruda, contro 75 kcal per Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale). Differenza: 6 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Patata dolce, cruda

Patate e altri tuberi amidacei100 g

Proteine1,6 g 1,6 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia81 kcal 81 kcal

Proteine−0,4 g

Grassipari

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+6 kcal

Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale)

Patate e altri tuberi amidacei100 g

Proteine2 g 2 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia75 kcal 75 kcal

Contenuto di calcio più alto

Patata dolce, cruda contiene 36 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di zuccheri più alto

Patata dolce, cruda contiene 3,5 g di zuccheri in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Patata dolce, cruda contiene 70 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Patata dolce, cruda	Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale)
Macronutrienti
Energia	81 kcal	75 kcal
Proteine	1,6 g	2 g
Grassi	0,1 g	0,1 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0 g
di cui polinsaturi	0 g	0 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	17,1 g	15,6 g
di cui zuccheri	4,2 g	0,7 g
Fibre alimentari	3 g	2,1 g
Acqua	77,3 g	80,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	41 mg	5 mg
Ferro	0,6 mg	0,2 mg
Magnesio	26 mg	22 mg
Fosforo	52 mg	50 mg
Potassio	420 mg	350 mg
Sodio	55 mg	1 mg
Zinco	0,3 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	19 mg	16 mg
Folati	11 µg	13 µg

Patata dolce, cruda vs Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale

Patata dolce, cruda

Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale)

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