Vergleich
Instant-Kartoffelstock, zubereitet (mit Wasser und Butter) vs. Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 80 kcal bei Instant-Kartoffelstock, zubereitet (mit Wasser und Butter), gegenüber 75 kcal bei Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 5 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Instant-Kartoffelstock, zubereitet (mit Wasser und Butter)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2 g
2 g
Fett2.8 g
2.8 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie80 kcal
80 kcal
Proteingleich
Fett+2.7 g
Vitamin D+0.1 µg
Omega-3gleich
Energie+5 kcal
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2 g
2 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie75 kcal
75 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 13 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Instant-Kartoffelstock, zubereitet (mit Wasser und Butter) enthält 1.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 130 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Instant-Kartoffelstock, zubereitet (mit Wasser und Butter) | Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 80 kcal | 75 kcal |
| Protein | 2 g | 2 g |
| Fett | 2.8 g | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11.5 g | 15.6 g |
| davon Zucker | 1.8 g | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 2.1 g |
| Wasser | 83 g | 80.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 46 mg | 5 mg |
| Eisen | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 13 mg | 22 mg |
| Phosphor | 67 mg | 50 mg |
| Kalium | 220 mg | 350 mg |
| Natrium | 220 mg | 1 mg |
| Zink | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 3 mg | 16 mg |
| Folat | 5 µg | 13 µg |
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