Vergleich
Tofu, seidig (weich), nature vs. Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 53 kcal bei Tofu, seidig (weich), nature, gegenüber 164 kcal bei Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari). Differenz: 111 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Tofu, seidig (weich), nature
Pflanzliche Proteinlieferanten100 g
Protein5 g
5 g
Fett2.9 g
2.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie53 kcal
53 kcal
Protein−11.4 g
Fett−6.6 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.5 g
Energie−111 kcal
Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari)
Pflanzliche Proteinlieferanten100 g
Protein16.4 g
16.4 g
Fett9.5 g
9.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.7 g
0.7 g
Energie164 kcal
164 kcal
Höchster Gehalt an Protein
Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari) enthält 11.4 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Magnesium
Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari) enthält 72 mg mehr Magnesium je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari) enthält 132 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Tofu, seidig (weich), nature | Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 53 kcal | 164 kcal |
| Protein | 5 g | 16.4 g |
| Fett | 2.9 g | 9.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 1.5 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.6 g | 5.6 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 2.9 g |
| davon Zucker | 1.1 g | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g | < 0,5 g |
| Wasser | 87.6 g | 72.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 49 mg | 66 mg |
| Eisen | 1 mg | 2.2 mg |
| Magnesium | 58 mg | 130 mg |
| Phosphor | 98 mg | 230 mg |
| Kalium | 170 mg | 170 mg |
| Natrium | 17 mg | 280 mg |
| Zink | 0.6 mg | 1.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | < 0,3 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folat | 24 µg | 16 µg |
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