Fruits
Pamplemousse (blanc ou rouge), cru
Fruits frais
39 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Pamplemousse (blanc ou rouge), cru apporte 39 kcal (164 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine C (36 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits frais » (famille « Fruits ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,9 g
2%
Lipides0,2 g
0%
Glucides8 g
3%
Fibres alimentaires0,9 g
3%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 39 kcal (164 kJ)C | 2% |
| Protéines | 0,9 gC | 2% |
| Lipides | 0,2 gE | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 gE | 0% |
| dont polyinsaturés | 0,1 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 8 gA | 3% |
| dont sucres | 6,6 gA | 7% |
| Fibres alimentaires | 0,9 gA | 3% |
| Eau | 88,6 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 23 mgA | 3% |
| Fer | 0,1 mgA | 1% |
| Magnésium | 8 mgA | 2% |
| Phosphore | 18 mgA | 3% |
| Potassium | 130 mgA | 7% |
| Sodium | 1 mgA | 0% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 36 mgA | 36% |
| Folates | 23 µgA | 12% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
