Aller au contenu

Fruits

Mandarine, crue

Fruits frais 45 kcal / 100 g OSAV V7.1

Mandarine, crue apporte 45 kcal (191 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine C (39 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits frais » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Mandarine, crue

L’essentiel pour 100 g

Protéines0,8 g 2%
Lipides0,2 g 0%
Glucides9,2 g 4%
Fibres alimentaires1,7 g 6%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie45 kcal (191 kJ)C2%
Protéines0,8 gA2%
Lipides0,2 gA0%
dont acides gras saturés0 gE0%
dont polyinsaturés0,1 gEn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides9,2 gA4%
dont sucres8,6 gA10%
Fibres alimentaires1,7 gA6%
Eau87 gAn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium23 mgA3%
Fer0,1 mgA1%
Magnésium9 mgA2%
Phosphore18 mgA3%
Potassium140 mgA7%
Sodium1 mgA0%
Zinc0,1 mgA1%
Vitamines
Vitamine D0 µgE0%
Vitamine B120 µgE0%
Vitamine C39 mgA39%
Folates18 µgA9%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines2%
Lipides0%
Glucides4%
Fibres alimentaires6%
Vitamine C39%
Folates9%
Potassium7%
Calcium3%
Phosphore3%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Pruneau, cru+ 0,2 g+ 0,1 g+ 2 kcal
vs Papaye, mûre, crue+ 0,3 g+ 0,1 g+ 1 kcal
vs Prune, crue+ 0,2 g± 0 g− 3 kcal
vs Pêche, jaune, crue± 0 g+ 0,1 g+ 2 kcal
vs Pamplemousse (blanc ou rouge), cru− 0,1 g± 0 g+ 6 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de mandarine, crue ?
100 g de mandarine, crue apportent 45 kcal, soit 191 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de mandarine, crue ?
100 g apportent 0,8 g de protéines, soit 2 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de mandarine, crue ?
100 g contiennent 0,2 g de lipides, dont 0 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Mandarine, crue » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins