Fruits
Mangue, crue
Mangue, crue apporte 68 kcal (289 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine C (37 mg) et en folates (50 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits frais » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 68 kcal (289 kJ)C | 3% |
| Protéines | 0,6 gA | 1% |
| Lipides | 0,6 gA | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 gA | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,1 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 14,3 gA | 6% |
| dont sucres | 12,9 gA | 14% |
| Fibres alimentaires | 1,6 gA | 5% |
| Eau | 81,1 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 15 mgA | 2% |
| Fer | 0,1 mgA | 1% |
| Magnésium | 9 mgA | 2% |
| Phosphore | 13 mgA | 2% |
| Potassium | 150 mgA | 8% |
| Sodium | 4 mgA | 0% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 37 mgA | 37% |
| Folates | 50 µgA | 25% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.







