Aller au contenu

Fruits

Pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre)

Fruits cuits (conserves comprises) 56 kcal / 100 g OSAV V7.1

Pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre) apporte 56 kcal (237 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits cuits (conserves comprises) » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Pomme, cuite,  égouttée (sans adjonction de sucre)

L’essentiel pour 100 g

Protéines0,3 g 1%
Lipides0,3 g 0%
Glucides12,2 g 5%
Fibres alimentaires1,5 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie56 kcal (237 kJ)C3%
Protéines0,3 gC1%
Lipides0,3 gC0%
dont acides gras saturés0,1 gC1%
dont polyinsaturés0,2 gCn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides12,2 gC5%
dont sucres12,1 gC13%
Fibres alimentaires1,5 gC5%
Eau85,7 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium7 mgC1%
Fer0,1 mgC1%
Magnésium7 mgC2%
Phosphore15 mgC2%
Potassium94 mgC5%
Sodium1 mgC0%
Zinc0,1 mgC1%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C4 mgC4%
Folates4 µgC2%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines1%
Lipides0%
Glucides5%
Fibres alimentaires5%
Potassium5%
Vitamine C4%
Phosphore2%
Folates2%
Magnésium2%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Ananas, au jus d'ananas, en conserve, égoutté− 0,2 g+ 0,2 g− 4 kcal
vs Ananas, au jus d'ananas, en conserve, non égoutté− 0,1 g+ 0,2 g− 3 kcal
vs Abricot, au sirop, en conserve, égoutté− 0,6 g+ 0,2 g− 6 kcal
vs Poire, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre)− 0,3 g− 0,1 g− 1 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre) ?
100 g de pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre) apportent 56 kcal, soit 237 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre) ?
100 g apportent 0,3 g de protéines, soit 1 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre) ?
100 g contiennent 0,3 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Pomme, cuite, égouttée (sans adjonction de sucre) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins