Fruits
Pomme, pelée, sechée
Fruits secs
264 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Pomme, pelée, sechée apporte 264 kcal (1 120 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en fibres alimentaires (11,2 g) et en potassium (620 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits secs » (famille « Fruits ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines1,4 g
3%
Lipides1,6 g
2%
Glucides55,4 g
21%
Fibres alimentaires11,2 g
37%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 264 kcal (1 120 kJ)C | 13% |
| Protéines | 1,4 gA | 3% |
| Lipides | 1,6 gA | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,7 gA | 3% |
| dont polyinsaturés | 0,9 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 55,4 gA | 21% |
| dont sucres | 50 gA | 56% |
| Fibres alimentaires | 11,2 gA | 37% |
| Eau | 26,8 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 30 mgA | 4% |
| Fer | 1,2 mgA | 9% |
| Magnésium | 23 mgA | 6% |
| Phosphore | 50 mgA | 7% |
| Potassium | 620 mgA | 31% |
| Sodium | 10 mgA | 0% |
| Zinc | 0,2 mgA | 2% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 2 mgA | 2% |
| Folates | 14 µgA | 7% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
