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Myrtille, lyophilisée vs Pomme, pelée, sechée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 338 kcal côté Myrtille, lyophilisée, contre 264 kcal côté Pomme, pelée, sechée, soit un écart de 74 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Myrtille, lyophilisée

Fruits secs100 g

Protéines6,1 g 6,1 g

Lipides4,4 g 4,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie338 kcal 338 kcal

Protéines+4,7 g

Lipides+2,8 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie+74 kcal

Pomme, pelée, sechée

Fruits secs100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides1,6 g 1,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie264 kcal 264 kcal

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Myrtille, lyophilisée contient 13,2 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Myrtille, lyophilisée contient 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Myrtille, lyophilisée contient 90 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Myrtille, lyophilisée	Pomme, pelée, sechée
Macronutriments
Énergie	338 kcal	264 kcal
Protéines	6,1 g	1,4 g
Lipides	4,4 g	1,6 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0,7 g
dont polyinsaturés	1,7 g	0,9 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	56,4 g	55,4 g
dont sucres	46,4 g	50 g
Fibres alimentaires	24,4 g	11,2 g
Eau	6,7 g	26,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	120 mg	30 mg
Fer	1,8 mg	1,2 mg
Magnésium	49 mg	23 mg
Phosphore	140 mg	50 mg
Potassium	540 mg	620 mg
Sodium	2 mg	10 mg
Zinc	1,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	15 mg	2 mg
Folates	25 µg	14 µg

Myrtille, lyophilisée vs Pomme, pelée, sechée : comparaison nutritionnelle

Myrtille, lyophilisée

Pomme, pelée, sechée

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