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Myrtille, lyophilisée vs Fruit (moyenne), séché : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 338 kcal côté Myrtille, lyophilisée, contre 278 kcal côté Fruit (moyenne), séché, soit un écart de 60 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Myrtille, lyophilisée

Fruits secs100 g

Protéines6,1 g 6,1 g

Lipides4,4 g 4,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie338 kcal 338 kcal

Protéines+3,6 g

Lipides+3,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie+60 kcal

Fruit (moyenne), séché

Fruits secs100 g

Protéines2,5 g 2,5 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie278 kcal 278 kcal

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Myrtille, lyophilisée contient 16,2 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Fruit (moyenne), séché contient 270 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Myrtille, lyophilisée contient 10 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Myrtille, lyophilisée	Fruit (moyenne), séché
Macronutriments
Énergie	338 kcal	278 kcal
Protéines	6,1 g	2,5 g
Lipides	4,4 g	1,1 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0,3 g
dont polyinsaturés	1,7 g	0,3 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	56,4 g	60,5 g
dont sucres	46,4 g	51,8 g
Fibres alimentaires	24,4 g	8,2 g
Eau	6,7 g	27,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	120 mg	70 mg
Fer	1,8 mg	1,4 mg
Magnésium	49 mg	53 mg
Phosphore	140 mg	75 mg
Potassium	540 mg	810 mg
Sodium	2 mg	23 mg
Zinc	1,1 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	15 mg	5 mg
Folates	25 µg	30 µg

Myrtille, lyophilisée vs Fruit (moyenne), séché : comparaison nutritionnelle

Myrtille, lyophilisée

Fruit (moyenne), séché

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