Früchte
Apfel, geschält, getrocknet
Früchte getrocknet
264 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Apfel, geschält, getrocknet liefern 264 kcal (1’120 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Ballaststoffe (11.2 g) und Kalium (620 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Früchte getrocknet» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein1.4 g
3%
Fett1.6 g
2%
Kohlenhydrate55.4 g
21%
Ballaststoffe11.2 g
37%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 264 kcal (1’120 kJ)C | 13% |
| Protein | 1.4 gA | 3% |
| Fett | 1.6 gA | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 gA | 3% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.9 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 55.4 gA | 21% |
| davon Zucker | 50 gA | 56% |
| Ballaststoffe | 11.2 gA | 37% |
| Wasser | 26.8 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 30 mgA | 4% |
| Eisen | 1.2 mgA | 9% |
| Magnesium | 23 mgA | 6% |
| Phosphor | 50 mgA | 7% |
| Kalium | 620 mgA | 31% |
| Natrium | 10 mgA | 0% |
| Zink | 0.2 mgA | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgE | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 2 mgA | 2% |
| Folat | 14 µgA | 7% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
