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Früchte

Pflaume, getrocknet

Früchte getrocknet 227 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Pflaume, getrocknet liefern 227 kcal (958 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kalium (610 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Früchte getrocknet» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Pflaume, getrocknet

Das Wichtigste für 100 g

Protein1.6 g 3%
Fett0.4 g 1%
Kohlenhydrate55.4 g 21%
Ballaststoffe5.1 g 17%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie227 kcal (958 kJ)C11%
Protein1.6 gA3%
Fett0.4 gA1%
davon gesättigte Fettsäuren0.2 gA1%
davon mehrfach ungesättigte0.1 gAn. v.
davon Omega-3n. v.n. v.
Kohlenhydrate55.4 gA21%
davon Zucker38.1 gA42%
Ballaststoffe5.1 gA17%
Wasser34.9 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium50 mgA6%
Eisen0.4 mgA3%
Magnesium30 mgA8%
Phosphor66 mgA9%
Kalium610 mgA31%
Natrium3 mgA0%
Zink0.3 mgA3%
Vitamine
Vitamin D0 µgE0%
Vitamin B120 µgE0%
Vitamin C< 0,5 mgAn. v.
Folat1 µgA1%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein3%
Fett1%
Kohlenhydrate21%
Ballaststoffe17%
Kalium31%
Phosphor9%
Magnesium8%
Calcium6%
Zink3%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Früchte (Durchschnitt), getrocknet− 0.9 g− 0.7 g− 51 kcal
vs. Banane, getrocknet− 1.4 g− 0.6 g− 46 kcal
vs. Dattel, getrocknet− 0.8 g± 0 g− 60 kcal
vs. Apfel, geschält, getrocknet+ 0.2 g− 1.2 g− 37 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pflaume, getrocknet ?
100 g Pflaume, getrocknet liefern 227 kcal bzw. 958 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Pflaume, getrocknet ?
100 g liefern 1.6 g Eiweiss, das sind 3 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Pflaume, getrocknet ?
100 g enthalten 0.4 g Fett, davon 0.2 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Pflaume, getrocknet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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