Fruits
Pruneau, sec
Fruits secs
227 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Pruneau, sec apporte 227 kcal (958 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en potassium (610 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits secs » (famille « Fruits ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines1,6 g
3%
Lipides0,4 g
1%
Glucides55,4 g
21%
Fibres alimentaires5,1 g
17%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 227 kcal (958 kJ)C | 11% |
| Protéines | 1,6 gA | 3% |
| Lipides | 0,4 gA | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 gA | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,1 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 55,4 gA | 21% |
| dont sucres | 38,1 gA | 42% |
| Fibres alimentaires | 5,1 gA | 17% |
| Eau | 34,9 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 50 mgA | 6% |
| Fer | 0,4 mgA | 3% |
| Magnésium | 30 mgA | 8% |
| Phosphore | 66 mgA | 9% |
| Potassium | 610 mgA | 31% |
| Sodium | 3 mgA | 0% |
| Zinc | 0,3 mgA | 3% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folates | 1 µgA | 1% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
