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Fruits

Figue, sèche

Fruits secs 267 kcal / 100 g OSAV V7.1

Figue, sèche apporte 267 kcal (1 130 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en potassium (780 mg) et en fibres alimentaires (10 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits secs » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Figue, sèche

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,1 g 6%
Lipides1,2 g 2%
Glucides55,9 g 22%
Fibres alimentaires10 g 33%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie267 kcal (1 130 kJ)C13%
Protéines3,1 gC6%
Lipides1,2 gA2%
dont acides gras saturés0,1 gC1%
dont polyinsaturés0,7 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides55,9 gA22%
dont sucres55,9 gA62%
Fibres alimentaires10 gA33%
Eau27,5 gAn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium190 mgA24%
Fer1,4 mgA10%
Magnésium67 mgA18%
Phosphore75 mgA11%
Potassium780 mgA39%
Sodium110 mgA5%
Zinc0,5 mgA5%
Vitamines
Vitamine D0 µgE0%
Vitamine B120 µgE0%
Vitamine C1 mgA1%
Folates13 µgA6%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides2%
Glucides22%
Fibres alimentaires33%
Potassium39%
Calcium24%
Magnésium18%
Phosphore11%
Fer10%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Mangue, séchée+ 0,2 g− 1 g− 26 kcal
vs Datte, sèche+ 0,7 g+ 0,8 g− 20 kcal
vs Poire, séchée+ 0,8 g− 0,2 g− 21 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de figue, sèche ?
100 g de figue, sèche apportent 267 kcal, soit 1 130 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de figue, sèche ?
100 g apportent 3,1 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de figue, sèche ?
100 g contiennent 1,2 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Figue, sèche » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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