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Fruits

Banane, mi-sèche

Fruits secs 273 kcal / 100 g OSAV V7.1

Banane, mi-sèche apporte 273 kcal (1 160 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en potassium (1 150 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits secs » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Banane, mi-sèche

L’essentiel pour 100 g

Protéines3 g 6%
Lipides1 g 1%
Glucides60,2 g 23%
Fibres alimentaires5,5 g 18%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie273 kcal (1 160 kJ)C14%
Protéines3 gA6%
Lipides1 gA1%
dont acides gras saturés0,4 gA2%
dont polyinsaturés0,2 gAn. d.
dont oméga-3n. d.n. d.
Glucides60,2 gA23%
dont sucres43,7 gA49%
Fibres alimentaires5,5 gA18%
Eau28 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium20 mgA3%
Fer1,3 mgA9%
Magnésium90 mgA24%
Phosphore75 mgA11%
Potassium1 150 mgA57%
Sodium8 mgA0%
Zinc0,6 mgA6%
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120 µgA0%
Vitamine C4 mgA4%
Folates33 µgA17%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides1%
Glucides23%
Fibres alimentaires18%
Potassium57%
Magnésium24%
Folates17%
Phosphore11%
Fer9%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Datte, sèche+ 0,6 g+ 0,6 g− 14 kcal
vs Abricot, sec+ 0,1 g+ 0,5 g+ 34 kcal
vs Pruneau, sec+ 1,4 g+ 0,6 g+ 46 kcal
vs Fruit (moyenne), séché+ 0,5 g− 0,1 g− 5 kcal
vs Raisin, sec± 0 g+ 0,1 g− 48 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de banane, mi-sèche ?
100 g de banane, mi-sèche apportent 273 kcal, soit 1 160 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de banane, mi-sèche ?
100 g apportent 3 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de banane, mi-sèche ?
100 g contiennent 1 g de lipides, dont 0,4 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Banane, mi-sèche » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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