Aller au contenu

Fruits

Abricot, sec

Fruits secs 239 kcal / 100 g OSAV V7.1

Abricot, sec apporte 239 kcal (1 010 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en potassium (1 370 mg) et en fibres alimentaires (8,3 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits secs » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Abricot, sec

L’essentiel pour 100 g

Protéines2,9 g 6%
Lipides0,5 g 1%
Glucides59,1 g 23%
Fibres alimentaires8,3 g 28%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie239 kcal (1 010 kJ)C12%
Protéines2,9 gA6%
Lipides0,5 gA1%
dont acides gras saturés0,2 gA1%
dont polyinsaturés0,2 gAn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides59,1 gA23%
dont sucres34,3 gA38%
Fibres alimentaires8,3 gA28%
Eau24,7 gAn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium82 mgA10%
Fer1,4 mgA10%
Magnésium50 mgA13%
Phosphore110 mgA16%
Potassium1 370 mgA69%
Sodium11 mgA0%
Zinc0,4 mgA4%
Vitamines
Vitamine D0 µgE0%
Vitamine B120 µgE0%
Vitamine C0 mgA0%
Folates9 µgA4%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides1%
Glucides23%
Fibres alimentaires28%
Potassium69%
Phosphore16%
Magnésium13%
Calcium10%
Fer10%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Datte, sèche+ 0,5 g+ 0,1 g− 48 kcal
vs Pomme, pelée, sechée+ 1,5 g− 1,1 g− 25 kcal
vs Mangue, séchée± 0 g− 1,7 g− 54 kcal
vs Banane, mi-sèche− 0,1 g− 0,5 g− 34 kcal
vs Poire, séchée+ 0,6 g− 0,9 g− 49 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g d’abricot, sec ?
100 g d’abricot, sec apportent 239 kcal, soit 1 010 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g d’abricot, sec ?
100 g apportent 2,9 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g d’abricot, sec ?
100 g contiennent 0,5 g de lipides, dont 0,2 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Abricot, sec » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins