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Früchte

Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)

Früchte gekocht (inkl. Konserven) 56 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) liefern 56 kcal (237 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Früchte gekocht (inkl. Konserven)» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.3 g 1%
Fett0.3 g 0%
Kohlenhydrate12.2 g 5%
Ballaststoffe1.5 g 5%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie56 kcal (237 kJ)C3%
Protein0.3 gC1%
Fett0.3 gC0%
davon gesättigte Fettsäuren0.1 gC1%
davon mehrfach ungesättigte0.2 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate12.2 gC5%
davon Zucker12.1 gC13%
Ballaststoffe1.5 gC5%
Wasser85.7 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium7 mgC1%
Eisen0.1 mgC1%
Magnesium7 mgC2%
Phosphor15 mgC2%
Kalium94 mgC5%
Natrium1 mgC0%
Zink0.1 mgC1%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120 µgC0%
Vitamin C4 mgC4%
Folat4 µgC2%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein1%
Fett0%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe5%
Kalium5%
Vitamin C4%
Phosphor2%
Folat2%
Magnesium2%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Ananas in Ananassaft, Konserve, abgetropft− 0.2 g+ 0.2 g− 4 kcal
vs. Ananas in Ananassaft, Konserve, nicht abgetropft− 0.1 g+ 0.2 g− 3 kcal
vs. Aprikose in Sirup, Konserve, abgetropft− 0.6 g+ 0.2 g− 6 kcal
vs. Birne, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)− 0.3 g− 0.1 g− 1 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) ?
100 g Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) liefern 56 kcal bzw. 237 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) ?
100 g liefern 0.3 g Eiweiss, das sind 1 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) ?
100 g enthalten 0.3 g Fett, davon 0.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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