Divers
Sauce barbecue
Sauces
131 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Sauce barbecue apporte 131 kcal (556 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces » (famille « Divers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,6 g
1%
Lipides0,6 g
1%
Glucides30,3 g
12%
Fibres alimentaires1,2 g
4%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 131 kcal (556 kJ)C | 7% |
| Protéines | 0,6 gE | 1% |
| Lipides | 0,6 gE | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 gE | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 30,3 gE | 12% |
| dont sucres | 27,5 gE | 31% |
| Fibres alimentaires | 1,2 gE | 4% |
| Eau | 63,4 gE | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 46 mgE | 6% |
| Fer | 0,9 mgE | 6% |
| Magnésium | 12 mgE | 3% |
| Phosphore | 15 mgE | 2% |
| Potassium | 220 mgE | 11% |
| Sodium | 710 mgE | 30% |
| Zinc | 0,1 mgE | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,3 µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folates | 9 µgE | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
