Divers
Sauce chasseur
Sauce chasseur apporte 58 kcal (245 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces » (famille « Divers ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 58 kcal (245 kJ)C | 3% |
| Protéines | 2,2 gA | 4% |
| Lipides | 1,8 gA | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,5 gA | 3% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 8 gA | 3% |
| dont sucres | 2,5 gA | 3% |
| Fibres alimentaires | 0,5 gA | 2% |
| Eau | 85,8 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 17 mgA | 2% |
| Fer | 0,7 mgA | 5% |
| Magnésium | 8 mgA | 2% |
| Phosphore | 47 mgA | 7% |
| Potassium | 120 mgA | 6% |
| Sodium | 620 mgA | 26% |
| Zinc | 0,7 mgA | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,4 µgA | 8% |
| Vitamine B12 | traces µgA | n. d. |
| Vitamine C | 1 mgA | 1% |
| Folates | 4 µgA | 2% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.







