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Diversi

Salsa alla cacciatora

Salse 58 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Salsa alla cacciatora apportano 58 kcal (245 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.

Salsa alla cacciatora

L’essenziale per 100 g

Proteine2,2 g 4%
Grassi1,8 g 3%
Carboidrati8 g 3%
Fibre alimentari0,5 g 2%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia58 kcal (245 kJ)C3%
Proteine2,2 gA4%
Grassi1,8 gA3%
di cui acidi grassi saturi0,5 gA3%
di cui polinsaturi0,2 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati8 gA3%
di cui zuccheri2,5 gA3%
Fibre alimentari0,5 gA2%
Acqua85,8 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio17 mgA2%
Ferro0,7 mgA5%
Magnesio8 mgA2%
Fosforo47 mgA7%
Potassio120 mgA6%
Sodio620 mgA26%
Zinco0,7 mgA7%
Vitamine
Vitamina D0,4 µgA8%
Vitamina B12tracce µgAn. d.
Vitamina C1 mgA1%
Folati4 µgA2%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine4%
Grassi3%
Carboidrati3%
Fibre alimentari2%
Sodio26%
Vitamina D8%
Zinco7%
Fosforo7%
Potassio6%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Salsa d'arrosto, chiara+ 0,7 g− 0,7 g+ 14 kcal
vs Ragù alla bolognese− 4,1 g− 2,2 g− 38 kcal
vs Salsa ai funghi, legata− 1,9 g− 7,1 g− 74 kcal
vs Salsa di soia− 5,9 g+ 1,2 g+ 2 kcal
vs Ketchup+ 0,2 g+ 1,4 g− 59 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Salsa alla cacciatora ?
100 g di Salsa alla cacciatora apportano 58 kcal, ovvero 245 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Salsa alla cacciatora ?
100 g apportano 2,2 g di proteine, pari al 4 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Salsa alla cacciatora ?
100 g contengono 1,8 g di grassi, di cui 0,5 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Salsa alla cacciatora» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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