Diversi
Salsa di soia
Salse
56 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Salsa di soia apportano 56 kcal (236 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine8,1 g
16%
Grassi0,6 g
1%
Carboidrati4,1 g
2%
Fibre alimentari0,8 g
3%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 56 kcal (236 kJ)C | 3% |
| Proteine | 8,1 gA | 16% |
| Grassi | 0,6 gA | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 gA | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 4,1 gA | 2% |
| di cui zuccheri | 0,4 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 0,8 gA | 3% |
| Acqua | 71,2 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 33 mgA | 4% |
| Ferro | 1,5 mgA | 11% |
| Magnesio | 74 mgA | 20% |
| Fosforo | 170 mgA | 24% |
| Potassio | 440 mgA | 22% |
| Sodio | 5’490 mgA | 229% |
| Zinco | 0,9 mgA | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 14 µgA | 7% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
