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Diversi

Salsa al pomodoro

Salse 69 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Salsa al pomodoro apportano 69 kcal (288 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.

Salsa al pomodoro

L’essenziale per 100 g

Proteine1,8 g 4%
Grassi2,1 g 3%
Carboidrati9,7 g 4%
Fibre alimentari1,9 g 6%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia69 kcal (288 kJ)C3%
Proteine1,8 gA4%
Grassi2,1 gA3%
di cui acidi grassi saturi0,5 gA3%
di cui polinsaturi0,6 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati9,7 gA4%
di cui zuccheri4,1 gA5%
Fibre alimentari1,9 gA6%
Acqua82,5 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio23 mgA3%
Ferro1,4 mgA10%
Magnesio17 mgA5%
Fosforo33 mgA5%
Potassio360 mgA18%
Sodio540 mgA23%
Zinco0,4 mgA4%
Vitamine
Vitamina D0,1 µgA2%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C11 mgA11%
Folati12 µgA6%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine4%
Grassi3%
Carboidrati4%
Fibre alimentari6%
Sodio23%
Potassio18%
Vitamina C11%
Ferro10%
Folati6%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Salsa d'arrosto, chiara+ 0,3 g− 0,4 g+ 25 kcal
vs Ragù alla bolognese− 4,5 g− 1,9 g− 27 kcal
vs Salsa ai funghi, legata− 2,3 g− 6,8 g− 63 kcal
vs Salsa d'arrosto, legata+ 0,2 g− 0,9 g+ 16 kcal
vs Salsa di soia− 6,3 g+ 1,5 g+ 13 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Salsa al pomodoro ?
100 g di Salsa al pomodoro apportano 69 kcal, ovvero 288 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Salsa al pomodoro ?
100 g apportano 1,8 g di proteine, pari al 4 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Salsa al pomodoro ?
100 g contengono 2,1 g di grassi, di cui 0,5 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Salsa al pomodoro» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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