Confronto

Salsa al pomodoro vs Ragù alla bolognese: confronto nutrizionale

Per 100 g: 69 kcal per Salsa al pomodoro, contro 96 kcal per Ragù alla bolognese. Differenza: 27 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsa al pomodoro

Salse100 g

Proteine1,8 g 1,8 g

Grassi2,1 g 2,1 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia69 kcal 69 kcal

Proteine−4,5 g

Grassi−1,9 g

Vitamina Dpari

Omega-3n. d.

Energia−27 kcal

Ragù alla bolognese

Salse100 g

Proteine6,3 g 6,3 g

Grassi4 g 4 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia96 kcal 96 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Ragù alla bolognese contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Ragù alla bolognese contiene 4,5 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Salsa al pomodoro contiene 7 mg di vitamina C in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsa al pomodoro	Ragù alla bolognese
Macronutrienti
Energia	69 kcal	96 kcal
Proteine	1,8 g	6,3 g
Grassi	2,1 g	4 g
di cui acidi grassi saturi	0,5 g	1,4 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,4 g
di cui omega-3	n. d.	n. d.
Carboidrati	9,7 g	8,3 g
di cui zuccheri	4,1 g	2,6 g
Fibre alimentari	1,9 g	0,6 g
Acqua	82,5 g	80,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	23 mg	14 mg
Ferro	1,4 mg	0,5 mg
Magnesio	17 mg	14 mg
Fosforo	33 mg	47 mg
Potassio	360 mg	240 mg
Sodio	540 mg	220 mg
Zinco	0,4 mg	0,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	0,1 µg
Vitamina B12	0 µg	0,3 µg
Vitamina C	11 mg	4 mg
Folati	12 µg	6 µg

Salsa al pomodoro vs Ragù alla bolognese: confronto nutrizionale

Salsa al pomodoro

Ragù alla bolognese

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