Confronto

Senape vs Ragù alla bolognese: confronto nutrizionale

Per 100 g: 124 kcal per Senape, contro 96 kcal per Ragù alla bolognese. Differenza: 28 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Senape

Salse100 g

Proteine7,1 g 7,1 g

Grassi7,7 g 7,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-31 g 1 g

Energia124 kcal 124 kcal

Proteine+0,8 g

Grassi+3,7 g

Vitamina D−0,1 µg

Omega-3n. d.

Energia+28 kcal

Ragù alla bolognese

Salse100 g

Proteine6,3 g 6,3 g

Grassi4 g 4 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia96 kcal 96 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Senape contiene 163 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di magnesio più alto

Senape contiene 81 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Ragù alla bolognese contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Senape	Ragù alla bolognese
Macronutrienti
Energia	124 kcal	96 kcal
Proteine	7,1 g	6,3 g
Grassi	7,7 g	4 g
di cui acidi grassi saturi	0,5 g	1,4 g
di cui polinsaturi	2,7 g	0,4 g
di cui omega-3	1 g	n. d.
Carboidrati	3,8 g	8,3 g
di cui zuccheri	2,6 g	2,6 g
Fibre alimentari	5,3 g	0,6 g
Acqua	67,8 g	80,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	110 mg	14 mg
Ferro	1,7 mg	0,5 mg
Magnesio	95 mg	14 mg
Fosforo	210 mg	47 mg
Potassio	200 mg	240 mg
Sodio	1’640 mg	220 mg
Zinco	1,1 mg	0,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0,1 µg
Vitamina B12	0 µg	0,3 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	4 mg
Folati	18 µg	6 µg

Senape vs Ragù alla bolognese: confronto nutrizionale

Senape

Ragù alla bolognese

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