Confronto

Ragù alla bolognese vs Salsa d'arrosto, legata: confronto nutrizionale

Per 100 g: 96 kcal per Ragù alla bolognese, contro 53 kcal per Salsa d'arrosto, legata. Differenza: 43 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Ragù alla bolognese

Salse100 g

Proteine6,3 g 6,3 g

Grassi4 g 4 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia96 kcal 96 kcal

Proteine+4,7 g

Grassi+1 g

Vitamina D+0,1 µg

Omega-3n. d.

Energia+43 kcal

Salsa d'arrosto, legata

Salse100 g

Proteine1,6 g 1,6 g

Grassi3 g 3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia53 kcal 53 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Ragù alla bolognese contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Ragù alla bolognese contiene 4,7 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Ragù alla bolognese contiene 145 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Ragù alla bolognese	Salsa d'arrosto, legata
Macronutrienti
Energia	96 kcal	53 kcal
Proteine	6,3 g	1,6 g
Grassi	4 g	3 g
di cui acidi grassi saturi	1,4 g	0,7 g
di cui polinsaturi	0,4 g	0,3 g
di cui omega-3	n. d.	n. d.
Carboidrati	8,3 g	4,6 g
di cui zuccheri	2,6 g	0,8 g
Fibre alimentari	0,6 g	0,5 g
Acqua	80,9 g	88,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	14 mg	18 mg
Ferro	0,5 mg	0,6 mg
Magnesio	14 mg	8 mg
Fosforo	47 mg	40 mg
Potassio	240 mg	95 mg
Sodio	220 mg	580 mg
Zinco	0,6 mg	0,8 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	traces
Vitamina B12	0,3 µg	traces
Vitamina C	4 mg	2 mg
Folati	6 µg	3 µg

Ragù alla bolognese vs Salsa d'arrosto, legata: confronto nutrizionale

Ragù alla bolognese

Salsa d'arrosto, legata

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