Confronto
Ketchup vs Ragù alla bolognese: confronto nutrizionale
Per 100 g: 117 kcal per Ketchup, contro 96 kcal per Ragù alla bolognese. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Ketchup
Salse100 g

Proteine2 g
2 g
Grassi0,4 g
0,4 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia117 kcal
117 kcal
Proteine−4,3 g
Grassi−3,6 g
Vitamina D−0,1 µg
Omega-3n. d.
Energia+21 kcal
Ragù alla bolognese
Salse100 g

Proteine6,3 g
6,3 g
Grassi4 g
4 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia96 kcal
96 kcal
Contenuto di zuccheri più alto
Ketchup contiene 22,2 g di zuccheri in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Ketchup contiene 240 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Ragù alla bolognese contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Ketchup | Ragù alla bolognese |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 117 kcal | 96 kcal |
| Proteine | 2 g | 6,3 g |
| Grassi | 0,4 g | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 1,4 g |
| di cui polinsaturi | 0,2 g | 0,4 g |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 26 g | 8,3 g |
| di cui zuccheri | 24,8 g | 2,6 g |
| Fibre alimentari | 0,9 g | 0,6 g |
| Acqua | 66,7 g | 80,9 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 19 mg | 14 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 19 mg | 14 mg |
| Fosforo | 40 mg | 47 mg |
| Potassio | 480 mg | 240 mg |
| Sodio | 1’120 mg | 220 mg |
| Zinco | 0,1 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamina C | 15 mg | 4 mg |
| Folati | 10 µg | 6 µg |
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