Confronto
Salsa ai funghi, legata vs Ragù alla bolognese: confronto nutrizionale
Per 100 g: 132 kcal per Salsa ai funghi, legata, contro 96 kcal per Ragù alla bolognese. Differenza: 36 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Salsa ai funghi, legata
Salse100 g

Proteine4,1 g
4,1 g
Grassi8,9 g
8,9 g
Vitamina D0,5 µg
0,5 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia132 kcal
132 kcal
Proteine−2,2 g
Grassi+4,9 g
Vitamina D+0,4 µg
Omega-3n. d.
Energia+36 kcal
Ragù alla bolognese
Salse100 g

Proteine6,3 g
6,3 g
Grassi4 g
4 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia96 kcal
96 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Salsa ai funghi, legata contiene 3,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Salsa ai funghi, legata contiene 96 mg di calcio in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Salsa ai funghi, legata contiene 0,4 µg di vitamina D in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Salsa ai funghi, legata | Ragù alla bolognese |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 132 kcal | 96 kcal |
| Proteine | 4,1 g | 6,3 g |
| Grassi | 8,9 g | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,3 g | 1,4 g |
| di cui polinsaturi | 0,5 g | 0,4 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | n. d. |
| Carboidrati | 8,6 g | 8,3 g |
| di cui zuccheri | 4,1 g | 2,6 g |
| Fibre alimentari | 0,5 g | 0,6 g |
| Acqua | 78 g | 80,9 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 110 mg | 14 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 11 mg | 14 mg |
| Fosforo | 100 mg | 47 mg |
| Potassio | 200 mg | 240 mg |
| Sodio | 240 mg | 220 mg |
| Zinco | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 0,3 µg |
| Vitamina C | 1 mg | 4 mg |
| Folati | 5 µg | 6 µg |
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