Confronto
Agar Agar vs Paprica: confronto nutrizionale
Per 100 g: 160 kcal per Agar Agar, contro 358 kcal per Paprica. Differenza: 198 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Agar Agar
Gelificanti e leganti100 g

Proteine2,4 g
2,4 g
Grassi0,2 g
0,2 g
Vitamina Dn. d.
n. d.
Omega-3n. d.
n. d.
Energia160 kcal
160 kcal
Proteine−12,4 g
Grassi−12,8 g
Vitamina Dn. d.
Omega-3n. d.
Energia−198 kcal
Paprica
Sale, spezie e aromi100 g

Proteine14,8 g
14,8 g
Grassi13 g
13 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia358 kcal
358 kcal
Contenuto di ferro più alto
Paprica contiene 19,5 mg di ferro in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Paprica contiene 2’288 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di fibre alimentari più alto
Agar Agar contiene 53,2 g di fibre alimentari in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Agar Agar | Paprica |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 160 kcal | 358 kcal |
| Proteine | 2,4 g | 14,8 g |
| Grassi | 0,2 g | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | n. d. | 2,1 g |
| di cui polinsaturi | n. d. | 8,4 g |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 0 g | 34,9 g |
| di cui zuccheri | n. d. | 33,2 g |
| Fibre alimentari | 74,1 g | 20,9 g |
| Acqua | 20,5 g | 9,3 g |
| Alcol | n. d. | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 660 mg | 180 mg |
| Ferro | 4,5 mg | 24 mg |
| Magnesio | 100 mg | 190 mg |
| Fosforo | 34 mg | 350 mg |
| Potassio | 52 mg | 2’340 mg |
| Sodio | 130 mg | 34 mg |
| Zinco | 1,5 mg | 4,1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | n. d. | 0 µg |
| Vitamina B12 | n. d. | 0 µg |
| Vitamina C | n. d. | 0 mg |
| Folati | n. d. | 0 µg |
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