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Confronto

Agar Agar vs Guacamole, fatto a casa: confronto nutrizionale

Per 100 g: 160 kcal per Agar Agar, contro 139 kcal per Guacamole, fatto a casa. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Agar Agar

Gelificanti e leganti100 g
Agar Agar
Proteine2,4 g 2,4 g
Grassi0,2 g 0,2 g
Vitamina Dn. d. n. d.
Omega-3n. d. n. d.
Energia160 kcal 160 kcal
Vitamina Dn. d.
Omega-3n. d.
Proteine1,6 g 1,6 g
Grassi12,9 g 12,9 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia139 kcal 139 kcal
Contenuto di fibre alimentari più alto

Agar Agar contiene 69,2 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Agar Agar contiene 640 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Agar Agar contiene 3,9 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gAgar AgarGuacamole, fatto a casa
Macronutrienti
Energia160 kcal139 kcal
Proteine2,4 g1,6 g
Grassi0,2 g12,9 g
di cui acidi grassi saturin. d.2,4 g
di cui polinsaturin. d.1,5 g
di cui omega-3n. d.0,1 g
Carboidrati0 g1,7 g
di cui zuccherin. d.1,5 g
Fibre alimentari74,1 g4,9 g
Acqua20,5 g76,8 g
Alcoln. d.0 g
Minerali
Calcio660 mg20 mg
Ferro4,5 mg0,6 mg
Magnesio100 mg27 mg
Fosforo34 mg44 mg
Potassio52 mg410 mg
Sodio130 mg390 mg
Zinco1,5 mg0,5 mg
Vitamine
Vitamina Dn. d.0 µg
Vitamina B12n. d.0 µg
Vitamina Cn. d.16 mg
Folatin. d.56 µg

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