Confronto

Guacamole, fatto a casa vs Salsa olandese: confronto nutrizionale

Per 100 g: 139 kcal per Guacamole, fatto a casa, contro 212 kcal per Salsa olandese. Differenza: 73 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Guacamole, fatto a casa

Salse100 g

Proteine1,6 g 1,6 g

Grassi12,9 g 12,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia139 kcal 139 kcal

Proteine−1,4 g

Grassi−5,1 g

Vitamina D−0,5 µg

Omega-3n. d.

Energia−73 kcal

Salsa olandese

Salse100 g

Proteine3 g 3 g

Grassi18 g 18 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia212 kcal 212 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Salsa olandese contiene 6,6 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Guacamole, fatto a casa contiene 38 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Guacamole, fatto a casa contiene 365 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Guacamole, fatto a casa	Salsa olandese
Macronutrienti
Energia	139 kcal	212 kcal
Proteine	1,6 g	3 g
Grassi	12,9 g	18 g
di cui acidi grassi saturi	2,4 g	9 g
di cui polinsaturi	1,5 g	0,7 g
di cui omega-3	0,1 g	n. d.
Carboidrati	1,7 g	9,3 g
di cui zuccheri	1,5 g	6,2 g
Fibre alimentari	4,9 g	0,1 g
Acqua	76,8 g	66,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	20 mg	41 mg
Ferro	0,6 mg	0,7 mg
Magnesio	27 mg	6 mg
Fosforo	44 mg	30 mg
Potassio	410 mg	45 mg
Sodio	390 mg	400 mg
Zinco	0,5 mg	0,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0,5 µg
Vitamina B12	0 µg	0,3 µg
Vitamina C	16 mg	6 mg
Folati	56 µg	18 µg

Guacamole, fatto a casa vs Salsa olandese: confronto nutrizionale

Guacamole, fatto a casa

Salsa olandese

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