Diversi
Ragù alla bolognese
Salse
96 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Ragù alla bolognese apportano 96 kcal (402 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine6,3 g
13%
Grassi4 g
6%
Carboidrati8,3 g
3%
Fibre alimentari0,6 g
2%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 96 kcal (402 kJ)C | 5% |
| Proteine | 6,3 gA | 13% |
| Grassi | 4 gA | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 gA | 7% |
| di cui polinsaturi | 0,4 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 8,3 gA | 3% |
| di cui zuccheri | 2,6 gA | 3% |
| Fibre alimentari | 0,6 gA | 2% |
| Acqua | 80,9 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 14 mgA | 2% |
| Ferro | 0,5 mgA | 4% |
| Magnesio | 14 mgA | 4% |
| Fosforo | 47 mgA | 7% |
| Potassio | 240 mgA | 12% |
| Sodio | 220 mgA | 9% |
| Zinco | 0,6 mgA | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgA | 2% |
| Vitamina B12 | 0,3 µgA | 12% |
| Vitamina C | 4 mgA | 4% |
| Folati | 6 µgA | 3% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
