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Diversi

Tzatziki

Salse 138 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Tzatziki apportano 138 kcal (571 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.

Tzatziki

L’essenziale per 100 g

Proteine6,1 g 12%
Grassi10,9 g 16%
Carboidrati3,8 g 1%
Fibre alimentaritraces 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia138 kcal (571 kJ)C7%
Proteine6,1 gE12%
Grassi10,9 gE16%
di cui acidi grassi saturi0,8 gE4%
di cui polinsaturi2,9 gEn. d.
di cui omega-30,9 gCn. d.
Carboidrati3,8 gE1%
di cui zuccheri2,7 gE3%
Fibre alimentaritracce gAn. d.
Acqua77,8 gEn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio88 mgE11%
Ferro0,1 mgE1%
Magnesio9 mgE2%
Fosforo100 mgE14%
Potassio150 mgE8%
Sodio350 mgE15%
Zinco0,3 mgE3%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120,6 µgE24%
Vitamina C1 mgE1%
Folati15 µgE7%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine12%
Grassi16%
Carboidrati1%
Fibre alimentari0%
Vitamina B1224%
Sodio15%
Fosforo14%
Calcio11%
Potassio8%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Ragù alla bolognese− 0,2 g+ 6,9 g+ 42 kcal
vs Guacamole, fatto a casa+ 4,5 g− 2 g− 1 kcal
vs Salsa olandese+ 3,1 g− 7,1 g− 74 kcal
vs Guacamole, preconfezionata+ 3,9 g− 5,6 g− 54 kcal
vs Senape− 1 g+ 3,2 g+ 14 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Tzatziki ?
100 g di Tzatziki apportano 138 kcal, ovvero 571 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Tzatziki ?
100 g apportano 6,1 g di proteine, pari al 12 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Tzatziki ?
100 g contengono 10,9 g di grassi, di cui 0,8 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Tzatziki» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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