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Sauce chasseur vs Sauce aux champignons, liée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 58 kcal côté Sauce chasseur, contre 132 kcal côté Sauce aux champignons, liée, soit un écart de 74 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sauce chasseur

Sauces100 g

Protéines2,2 g 2,2 g

Lipides1,8 g 1,8 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie58 kcal 58 kcal

Protéines−1,9 g

Lipides−7,1 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3n. d.

Énergie−74 kcal

Sauce aux champignons, liée

Sauces100 g

Protéines4,1 g 4,1 g

Lipides8,9 g 8,9 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie132 kcal 132 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Sauce aux champignons, liée contient 4,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Sauce aux champignons, liée contient 93 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Sauce aux champignons, liée contient 7,1 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sauce chasseur	Sauce aux champignons, liée
Macronutriments
Énergie	58 kcal	132 kcal
Protéines	2,2 g	4,1 g
Lipides	1,8 g	8,9 g
dont acides gras saturés	0,5 g	5,3 g
dont polyinsaturés	0,2 g	0,5 g
dont oméga-3	n. d.	0,1 g
Glucides	8 g	8,6 g
dont sucres	2,5 g	4,1 g
Fibres alimentaires	0,5 g	0,5 g
Eau	85,8 g	78 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	17 mg	110 mg
Fer	0,7 mg	0,2 mg
Magnésium	8 mg	11 mg
Phosphore	47 mg	100 mg
Potassium	120 mg	200 mg
Sodium	620 mg	240 mg
Zinc	0,7 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,4 µg	0,5 µg
Vitamine B12	traces	0,1 µg
Vitamine C	1 mg	1 mg
Folates	4 µg	5 µg

Sauce chasseur vs Sauce aux champignons, liée : comparaison nutritionnelle

Sauce chasseur

Sauce aux champignons, liée

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