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Appenzeller, gras vs Tilsit au lait pasteurisé, gras : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 383 kcal côté Appenzeller, gras, contre 348 kcal côté Tilsit au lait pasteurisé, gras, soit un écart de 35 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Appenzeller, gras

Fromage à pâte dure100 g

Protéines24,3 g 24,3 g

Lipides31,7 g 31,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie383 kcal 383 kcal

Protéines+0,2 g

Lipides+3,7 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+35 kcal

Tilsit au lait pasteurisé, gras

Fromage à pâte dure100 g

Protéines24,1 g 24,1 g

Lipides28 g 28 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie348 kcal 348 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Tilsit au lait pasteurisé, gras contient 0,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Tilsit au lait pasteurisé, gras contient 100 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Appenzeller, gras contient 2,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Appenzeller, gras	Tilsit au lait pasteurisé, gras
Macronutriments
Énergie	383 kcal	348 kcal
Protéines	24,3 g	24,1 g
Lipides	31,7 g	28 g
dont acides gras saturés	19 g	16,8 g
dont polyinsaturés	1,5 g	1,3 g
dont oméga-3	0,3 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	39,6 g	42 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	740 mg	840 mg
Fer	0,3 mg	0,1 mg
Magnésium	29 mg	29 mg
Phosphore	540 mg	510 mg
Potassium	82 mg	60 mg
Sodium	620 mg	550 mg
Zinc	4 mg	3,7 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0,5 µg
Vitamine B12	1,1 µg	1,6 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	15 µg	30 µg

Appenzeller, gras vs Tilsit au lait pasteurisé, gras : comparaison nutritionnelle

Appenzeller, gras

Tilsit au lait pasteurisé, gras

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