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Appenzeller, gras vs Tilsit au lait cru, gras : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 383 kcal côté Appenzeller, gras, contre 374 kcal côté Tilsit au lait cru, gras, soit un écart de 9 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Appenzeller, gras

Fromage à pâte dure100 g

Protéines24,3 g 24,3 g

Lipides31,7 g 31,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie383 kcal 383 kcal

Protéines−1,3 g

Lipides+1,5 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+9 kcal

Tilsit au lait cru, gras

Fromage à pâte dure100 g

Protéines25,6 g 25,6 g

Lipides30,2 g 30,2 g

Vitamine D0,6 µg 0,6 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie374 kcal 374 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Tilsit au lait cru, gras contient 160 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Tilsit au lait cru, gras contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Tilsit au lait cru, gras contient 18 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Appenzeller, gras	Tilsit au lait cru, gras
Macronutriments
Énergie	383 kcal	374 kcal
Protéines	24,3 g	25,6 g
Lipides	31,7 g	30,2 g
dont acides gras saturés	19 g	18,1 g
dont polyinsaturés	1,5 g	1,4 g
dont oméga-3	0,3 g	0,3 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	39,6 g	39,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	740 mg	900 mg
Fer	0,3 mg	0,3 mg
Magnésium	29 mg	24 mg
Phosphore	540 mg	540 mg
Potassium	82 mg	98 mg
Sodium	620 mg	690 mg
Zinc	4 mg	4,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0,6 µg
Vitamine B12	1,1 µg	1,3 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	15 µg	33 µg

Appenzeller, gras vs Tilsit au lait cru, gras : comparaison nutritionnelle

Appenzeller, gras

Tilsit au lait cru, gras

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