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Fromage râpé vs Tilsit au lait cru, gras : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 400 kcal côté Fromage râpé, contre 374 kcal côté Tilsit au lait cru, gras, soit un écart de 26 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Fromage râpé
Fromage à pâte dure100 g

Protéines28,4 g
28,4 g
Lipides31,8 g
31,8 g
Vitamine D0,7 µg
0,7 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie400 kcal
400 kcal
Protéines+2,8 g
Lipides+1,6 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3égalité
Énergie+26 kcal
Tilsit au lait cru, gras
Fromage à pâte dure100 g

Protéines25,6 g
25,6 g
Lipides30,2 g
30,2 g
Vitamine D0,6 µg
0,6 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie374 kcal
374 kcal
Teneur en calcium la plus élevée
Fromage râpé contient 200 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Fromage râpé contient 150 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Fromage râpé contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Fromage râpé | Tilsit au lait cru, gras |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 400 kcal | 374 kcal |
| Protéines | 28,4 g | 25,6 g |
| Lipides | 31,8 g | 30,2 g |
| dont acides gras saturés | 19,9 g | 18,1 g |
| dont polyinsaturés | 1,3 g | 1,4 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 39,2 g | 39,6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 1 100 mg | 900 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 39 mg | 24 mg |
| Phosphore | 690 mg | 540 mg |
| Potassium | 95 mg | 98 mg |
| Sodium | 640 mg | 690 mg |
| Zinc | 4,1 mg | 4,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,7 µg | 0,6 µg |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 1,3 µg |
| Vitamine C | 0 mg | traces |
| Folates | 14 µg | 33 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Fromage râpé
- Fiche complète : Tilsit au lait cru
- Fromage des alpes bernoises ou Tilsit au lait cru, gras : le comparatif
- Préparation au fromage frais, à tartiner (~20% de graisse), nature ou Fromage fondu en tranches, quart-gras : le comparatif
- Sbrinz ou Tilsit au lait cru, gras : le comparatif
- Tilsit au lait cru, gras ou Tilsit au lait pasteurisé, gras : le comparatif
- Fromage râpé ou Fromage à pâte dure et mi-dure, gras (moyenne) : le comparatif
- Fromage râpé ou Gruyère, gras : le comparatif
- sources de calcium
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