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Sbrinz vs Tilsit au lait cru, gras : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 411 kcal côté Sbrinz, contre 374 kcal côté Tilsit au lait cru, gras, soit un écart de 37 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Sbrinz
Fromage à pâte dure100 g

Protéines28 g
28 g
Lipides33,2 g
33,2 g
Vitamine D0,6 µg
0,6 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie411 kcal
411 kcal
Protéines+2,4 g
Lipides+3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+37 kcal
Tilsit au lait cru, gras
Fromage à pâte dure100 g

Protéines25,6 g
25,6 g
Lipides30,2 g
30,2 g
Vitamine D0,6 µg
0,6 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie374 kcal
374 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Sbrinz contient 0,7 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Sbrinz contient 120 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en calcium la plus élevée
Sbrinz contient 130 mg de calcium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Sbrinz | Tilsit au lait cru, gras |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 411 kcal | 374 kcal |
| Protéines | 28 g | 25,6 g |
| Lipides | 33,2 g | 30,2 g |
| dont acides gras saturés | 19,9 g | 18,1 g |
| dont polyinsaturés | 1,5 g | 1,4 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 31,9 g | 39,6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 1 030 mg | 900 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 38 mg | 24 mg |
| Phosphore | 660 mg | 540 mg |
| Potassium | 96 mg | 98 mg |
| Sodium | 710 mg | 690 mg |
| Zinc | 4,3 mg | 4,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,6 µg | 0,6 µg |
| Vitamine B12 | 2,1 µg | 1,3 µg |
| Vitamine C | traces | traces |
| Folates | 8 µg | 33 µg |
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