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Boeuf, entrecôte, crue vs Boeuf, coin, tranche, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 133 kcal côté Boeuf, entrecôte, crue, contre 111 kcal côté Boeuf, coin, tranche, cru, soit un écart de 22 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Boeuf, entrecôte, crue

Bœuf100 g

Protéines23,2 g 23,2 g

Lipides4,5 g 4,5 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie133 kcal 133 kcal

Protéines+0,6 g

Lipides+2,2 g

Vitamine D+0,5 µg

Oméga-3égalité

Énergie+22 kcal

Boeuf, coin, tranche, cru

Bœuf100 g

Protéines22,6 g 22,6 g

Lipides2,3 g 2,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie111 kcal 111 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Boeuf, coin, tranche, cru contient 0,8 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Boeuf, entrecôte, crue contient 0,5 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Boeuf, coin, tranche, cru contient 0,9 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Boeuf, entrecôte, crue	Boeuf, coin, tranche, cru
Macronutriments
Énergie	133 kcal	111 kcal
Protéines	23,2 g	22,6 g
Lipides	4,5 g	2,3 g
dont acides gras saturés	2 g	1,1 g
dont polyinsaturés	0,3 g	0,1 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	71 g	74 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	5 mg	4 mg
Fer	1,3 mg	2,2 mg
Magnésium	20 mg	23 mg
Phosphore	180 mg	200 mg
Potassium	360 mg	360 mg
Sodium	42 mg	50 mg
Zinc	3,4 mg	3,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	traces
Vitamine B12	1,4 µg	2,2 µg
Vitamine C	0 mg	traces
Folates	6 µg	10 µg

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Boeuf, entrecôte, crue

Boeuf, coin, tranche, cru

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