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Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL vs Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 185 kcal côté Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL, contre 128 kcal côté Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 57 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL

Veau100 g

Protéines26,8 g 26,8 g

Lipides8,6 g 8,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie185 kcal 185 kcal

Protéines−1,6 g

Lipides+7 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,2 g

Énergie+57 kcal

Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Veau100 g

Protéines28,4 g 28,4 g

Lipides1,6 g 1,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie128 kcal 128 kcal

Teneur en lipides la plus élevée

Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL contient 7 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 1,6 g de protéines de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 20 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL	Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)
Macronutriments
Énergie	185 kcal	128 kcal
Protéines	26,8 g	28,4 g
Lipides	8,6 g	1,6 g
dont acides gras saturés	0,9 g	0,5 g
dont polyinsaturés	1,1 g	0,2 g
dont oméga-3	0,3 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	64,6 g	70 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	6 mg	6 mg
Fer	2,8 mg	3 mg
Magnésium	29 mg	31 mg
Phosphore	240 mg	260 mg
Potassium	280 mg	300 mg
Sodium	390 mg	74 mg
Zinc	3 mg	3,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	1 µg	1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	15 µg	16 µg

Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL vs Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL

Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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