Confronto
Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL vs Vitello, scaloppina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 185 kcal per Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL, contro 128 kcal per Vitello, scaloppina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 57 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL
Vitello100 g

Proteine26,8 g
26,8 g
Grassi8,6 g
8,6 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia185 kcal
185 kcal
Proteine−1,6 g
Grassi+7 g
Vitamina Dpari
Omega-3+0,2 g
Energia+57 kcal
Proteine28,4 g
28,4 g
Grassi1,6 g
1,6 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia128 kcal
128 kcal
Contenuto di grassi più alto
Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL contiene 7 g di grassi in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Vitello, scaloppina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,6 g di proteine in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Vitello, scaloppina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 20 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL | Vitello, scaloppina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 185 kcal | 128 kcal |
| Proteine | 26,8 g | 28,4 g |
| Grassi | 8,6 g | 1,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 0,5 g |
| di cui polinsaturi | 1,1 g | 0,2 g |
| di cui omega-3 | 0,3 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 64,6 g | 70 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 6 mg | 6 mg |
| Ferro | 2,8 mg | 3 mg |
| Magnesio | 29 mg | 31 mg |
| Fosforo | 240 mg | 260 mg |
| Potassio | 280 mg | 300 mg |
| Sodio | 390 mg | 74 mg |
| Zinco | 3 mg | 3,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 15 µg | 16 µg |
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