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Confronto

Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL vs Vitello, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 185 kcal per Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL, contro 144 kcal per Vitello, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 41 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine26,8 g 26,8 g
Grassi8,6 g 8,6 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,3 g 0,3 g
Energia185 kcal 185 kcal
Vitamina Dpari
Proteine27,3 g 27,3 g
Grassi3,9 g 3,9 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia144 kcal 144 kcal
Contenuto di ferro più alto

Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL contiene 1 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL contiene 4,7 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Vitello, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gScaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLLVitello, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia185 kcal144 kcal
Proteine26,8 g27,3 g
Grassi8,6 g3,9 g
di cui acidi grassi saturi0,9 g1,3 g
di cui polinsaturi1,1 g0,4 g
di cui omega-30,3 g0 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua64,6 g68,9 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio6 mg21 mg
Ferro2,8 mg1,8 mg
Magnesio29 mg29 mg
Fosforo240 mg240 mg
Potassio280 mg260 mg
Sodio390 mg100 mg
Zinco3 mg3,4 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B121 µg1,1 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati15 µg16 µg

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