Confronto
Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) vs Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL: confronto nutrizionale
Per 100 g: 234 kcal per Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale), contro 185 kcal per Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL. Differenza: 49 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Proteine23,5 g
23,5 g
Grassi15,5 g
15,5 g
Vitamina D5,4 µg
5,4 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia234 kcal
234 kcal
Proteine−3,3 g
Grassi+6,9 g
Vitamina D+5,4 µg
Omega-3−0,1 g
Energia+49 kcal
Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL
Vitello100 g

Proteine26,8 g
26,8 g
Grassi8,6 g
8,6 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia185 kcal
185 kcal
Contenuto di vitamina D più alto
Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 5,4 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 5,7 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) | Scaloppina di vitello, cotta in olio di colza HOLL |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 234 kcal | 185 kcal |
| Proteine | 23,5 g | 26,8 g |
| Grassi | 15,5 g | 8,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,6 g | 0,9 g |
| di cui polinsaturi | 1,2 g | 1,1 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 60,9 g | 64,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 6 mg | 6 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 2,8 mg |
| Magnesio | 15 mg | 29 mg |
| Fosforo | 160 mg | 240 mg |
| Potassio | 220 mg | 280 mg |
| Sodio | 41 mg | 390 mg |
| Zinco | 3,7 mg | 3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 5,4 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 1 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 7 µg | 15 µg |
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