Vergleich
Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 234 kcal bei Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 185 kcal bei Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl. Differenz: 49 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein23.5 g
23.5 g
Fett15.5 g
15.5 g
Vitamin D5.4 µg
5.4 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie234 kcal
234 kcal
Protein−3.3 g
Fett+6.9 g
Vitamin D+5.4 µg
Omega-3−0.1 g
Energie+49 kcal
Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl
Kalb100 g
Protein26.8 g
26.8 g
Fett8.6 g
8.6 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie185 kcal
185 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 5.4 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 5.7 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 234 kcal | 185 kcal |
| Protein | 23.5 g | 26.8 g |
| Fett | 15.5 g | 8.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.6 g | 0.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.2 g | 1.1 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 60.9 g | 64.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mg | 6 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 2.8 mg |
| Magnesium | 15 mg | 29 mg |
| Phosphor | 160 mg | 240 mg |
| Kalium | 220 mg | 280 mg |
| Natrium | 41 mg | 390 mg |
| Zink | 3.7 mg | 3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 5.4 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 1.4 µg | 1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 7 µg | 15 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Kalb, gekocht
- Vollständige Seite: Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl
- Saltimbocca, gebraten in HOLL-Rapsöl oder Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Rind, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Rind, Entrecôte, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): der Vergleich
- Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Kalb, Kotelett, roh: der Vergleich
- Vitello tonnato ohne Garnitur oder Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten oder Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl: der Vergleich
- Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl oder Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Diesen Vergleich im Vergleichstool anpassen