Confronto

Vitello tonnato senza guarnizione vs Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 197 kcal per Vitello tonnato senza guarnizione, contro 234 kcal per Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale). Differenza: 37 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Vitello tonnato senza guarnizione

Vitello100 g

Proteine21,3 g 21,3 g

Grassi12,1 g 12,1 g

Vitamina D0,3 µg 0,3 µg

Omega-30,5 g 0,5 g

Energia197 kcal 197 kcal

Proteine−2,2 g

Grassi−3,4 g

Vitamina D−5,1 µg

Omega-3+0,4 g

Energia−37 kcal

Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale)

Vitello100 g

Proteine23,5 g 23,5 g

Grassi15,5 g 15,5 g

Vitamina D5,4 µg 5,4 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia234 kcal 234 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 5,1 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 4,1 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Vitello tonnato senza guarnizione contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Vitello tonnato senza guarnizione	Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale)
Macronutrienti
Energia	197 kcal	234 kcal
Proteine	21,3 g	23,5 g
Grassi	12,1 g	15,5 g
di cui acidi grassi saturi	2,5 g	6,6 g
di cui polinsaturi	3,8 g	1,2 g
di cui omega-3	0,5 g	0,1 g
Carboidrati	0,7 g	0 g
di cui zuccheri	0,3 g	0 g
Fibre alimentari	0,1 g	0 g
Acqua	65,8 g	60,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	26 mg	6 mg
Ferro	1,3 mg	0,9 mg
Magnesio	23 mg	15 mg
Fosforo	160 mg	160 mg
Potassio	200 mg	220 mg
Sodio	280 mg	41 mg
Zinco	3,2 mg	3,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0,3 µg	5,4 µg
Vitamina B12	1,7 µg	1,4 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	10 µg	7 µg

Vitello tonnato senza guarnizione vs Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale): confronto nutrizionale

Vitello tonnato senza guarnizione

Vitello, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale)

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