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Gingembre, racine, crue vs Sel de cuisine sans iode ni fluor : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 33 kcal côté Gingembre, racine, crue, contre 0 kcal côté Sel de cuisine sans iode ni fluor, soit un écart de 33 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Gingembre, racine, crue

Sel, épices et arômes100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie33 kcal 33 kcal

Protéines+1,1 g

Lipides+1,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+33 kcal

Sel de cuisine sans iode ni fluor

Sel, épices et arômes100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie0 kcal 0 kcal

Teneur en sodium la plus élevée

Sel de cuisine sans iode ni fluor contient 39 894 mg de sodium de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Gingembre, racine, crue contient 316 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Gingembre, racine, crue contient 12 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Gingembre, racine, crue	Sel de cuisine sans iode ni fluor
Macronutriments
Énergie	33 kcal	0 kcal
Protéines	1,1 g	0 g
Lipides	1,1 g	0 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	3,4 g	0 g
dont sucres	1 g	0 g
Fibres alimentaires	2,7 g	0 g
Eau	90,9 g	0,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	11 mg	10 mg
Fer	0,4 mg	0,3 mg
Magnésium	26 mg	1 mg
Phosphore	26 mg	8 mg
Potassium	320 mg	4 mg
Sodium	6 mg	39 900 mg
Zinc	0,2 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	< 0,3 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	< 0,5 mg	0 mg
Folates	12 µg	0 µg

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Gingembre, racine, crue

Sel de cuisine sans iode ni fluor

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