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Paprika (épice) vs Gingembre, racine, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 358 kcal côté Paprika (épice), contre 33 kcal côté Gingembre, racine, crue, soit un écart de 325 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Paprika (épice)

Sel, épices et arômes100 g

Protéines14,8 g 14,8 g

Lipides13 g 13 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie358 kcal 358 kcal

Protéines+13,7 g

Lipides+11,9 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie+325 kcal

Gingembre, racine, crue

Sel, épices et arômes100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie33 kcal 33 kcal

Teneur en fer la plus élevée

Paprika (épice) contient 23,6 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Paprika (épice) contient 2 020 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en sucres la plus élevée

Paprika (épice) contient 32,2 g de sucres de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Paprika (épice)	Gingembre, racine, crue
Macronutriments
Énergie	358 kcal	33 kcal
Protéines	14,8 g	1,1 g
Lipides	13 g	1,1 g
dont acides gras saturés	2,1 g	0,1 g
dont polyinsaturés	8,4 g	0,1 g
dont oméga-3	n. d.	0 g
Glucides	34,9 g	3,4 g
dont sucres	33,2 g	1 g
Fibres alimentaires	20,9 g	2,7 g
Eau	9,3 g	90,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	180 mg	11 mg
Fer	24 mg	0,4 mg
Magnésium	190 mg	26 mg
Phosphore	350 mg	26 mg
Potassium	2 340 mg	320 mg
Sodium	34 mg	6 mg
Zinc	4,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	< 0,3 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	< 0,5 mg
Folates	0 µg	12 µg

Paprika (épice) vs Gingembre, racine, crue : comparaison nutritionnelle

Paprika (épice)

Gingembre, racine, crue

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