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Mille-feuille vs Boule de Berlin : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 301 kcal côté Mille-feuille, contre 329 kcal côté Boule de Berlin, soit un écart de 28 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Mille-feuille

Autres articles de pâtisserie100 g

Protéines4,1 g 4,1 g

Lipides18,8 g 18,8 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie301 kcal 301 kcal

Protéines−2,1 g

Lipides+5,1 g

Vitamine D+0,5 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie−28 kcal

Boule de Berlin

Autres articles de pâtisserie100 g

Protéines6,2 g 6,2 g

Lipides13,7 g 13,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie329 kcal 329 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Mille-feuille contient 4,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Mille-feuille contient 0,5 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Boule de Berlin contient 19 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Mille-feuille	Boule de Berlin
Macronutriments
Énergie	301 kcal	329 kcal
Protéines	4,1 g	6,2 g
Lipides	18,8 g	13,7 g
dont acides gras saturés	11 g	6,9 g
dont polyinsaturés	1 g	1,4 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	28,8 g	44 g
dont sucres	21,3 g	15,6 g
Fibres alimentaires	0,3 g	2,4 g
Eau	48,1 g	33,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	77 mg	27 mg
Fer	0,3 mg	0,6 mg
Magnésium	11 mg	10 mg
Phosphore	86 mg	72 mg
Potassium	130 mg	110 mg
Sodium	120 mg	160 mg
Zinc	0,4 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0 µg
Vitamine B12	0,3 µg	0,4 µg
Vitamine C	0 mg	4 mg
Folates	7 µg	26 µg

Mille-feuille vs Boule de Berlin : comparaison nutritionnelle

Mille-feuille

Boule de Berlin

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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